Le Sofitel Mauritius L'Impérial Resort & Spa dispose de 163 chambres incluant 139 chambres dont 52 Luxury Rooms, 61 Magnifique Rooms (entièrement rénovées), 42 Suites Prestige (vu jardin), 7 Opéra Suites (entièrement rénovées), et 1 Imperial Suite avec vue sur la mer. Les chambres sont équipées du concept "My Bed" propre à la marque Sofitel, téléphone direct, air conditionné, télévision par satellite, radio, coffre-fort, internet wifi, mini-bar (avec participation), coin salon, salle de bains avec douche, baignoires et toilettes séparées.