Chez Sofitel, le plaisir et la convivialité sont un véritable art de vivre. Les 5 restaurants et les 3 bars de l'hôtel sont autant de lieux de convivialité et de partage qui allient la tradition de la grande cuisine française et les dernières tendances fusion du monde. Les repas de la formule demi pension se prennent au restaurant principal.
LE RAVINALA : Au Ravinala, savourez de copieux buffets aux saveurs du monde : petit-déjeuner sain ou gourmand, et dîners à thème mauricien, français, indien, latino ou barbecue. Installez-vous face à la piscine et à l’océan, sous un élégant décor asiatique en bois, pour un voyage culinaire inoubliable.
LE JARACANDA : Au Jacaranda, profitez d’une terrasse surélevée offrant une vue splendide sur l’océan et les couchers de soleil de la côte ouest. Dans une ambiance aux couleurs locales, savourez des spécialités mauriciennes à la carte, comme la soupe de crabe, l’aubergine au poulpe séché, un curry riche en saveurs ou encore de nombreux plats végétariens. LE MING COURT : Le restaurant Ming Court met à l’honneur la gastronomie d’Asie orientale avec un menu raffiné : soupe de crabe, ormeaux braisés et canard laqué revisité, préparés avec des produits frais. Assistez aux démonstrations culinaires de chefs renommés et savourez ces plats sur une terrasse verdoyante ornée de céramiques inspirées de la Chine ancienne, face aux sommets majestueux de la baie.
LE TEPPANYAKI : des souvenirs inoubliables se créent autour du grill japonais, où vous vous réunirez autour d'une immense plaque métallique pour observer le chef à l'œuvre. Les meilleurs morceaux de viande, poissons et légumes locaux sont coupés, sautés et flambés sous vos yeux. Conformément à la tradition japonaise, le restaurant propose des menus fixes. Vous avez le choix entre quatre menus : Sakura, Samurai, Ikebana et Saké.
LE TAMASSA : Au Tamassa Beach Restaurant, la plage se savoure du jour à la nuit : déjeuner décontracté, goûter après la baignade ou dîner aux lanternes sur fond de musique live. Les parfums de fruits de mer grillés accompagnent des spécialités mêlant saveurs mauriciennes et influences du monde, comme le homard vindaye, la salade de cœurs de palmier ou la rougaille de saucisses.
Le Sofitel dispose également de trois magnifiques bars :
KESTREL BAR : Entre piscine et océan, le Kestrel Bar dévoile son charme rustique-chic : pierres polies, bois chaleureux et verdure tropicale. Autour du comptoir convivial, savourez cocktails classiques, créations exotiques ou boissons bien-être, bercé par la musique live et la brise du soir.*TAMASSA BAR : Au bar Tamassa, savourez en journée crêpes, collations et boissons glacées les pieds dans le sable, puis vibrez le soir au rythme de la musique live et des DJ sets, cocktail à la main, pour des soirées festives face au coucher du soleil.FLAMBOYANT POOL BAR : Glissez jusqu’au bar sur l’eau au toit de chaume et savourez des cocktails rafraîchissants, dont la spécialité maison L’Impérial Flamboyant au rhum, ananas et citronnelle. Réservée aux adultes en été, la piscine à débordement offre une atmosphère raffinée, idéale pour admirer les couchers de soleil spectaculaires de la côte ouest. Pour tous les clients séjournant en Magnifique room, profitez d'une réduction spéciale de 15% sur vos consommations au bar Flamboyant (pour les séjours à partir du 01 Novembre 2025).